[HCM] Đầu thăn ngoại bò Úc Cube Roll cắt lát 500g

 Thịt đầu thăn ngoại Úc là phần thịt không xương với hàm lượng chất béo rất ít. Ngoài ra phần thịt được bao bọc bởi một lớp mỡ bên ngoài. Bên trong miếng thịt thăn, các lớp mỡ dắt nằm xen kẽ nhau giúp cho thịt khi chế biến sẽ có độ béo cùng hương thơm vô cùng hấp dẫn, khó mà cưỡng lại được.
Có thể nói, thịt đầu thăn ngoại bò Úc là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò và được nhiều người yêu thích. Phần nạc của thịt khi ăn sẽ có vị ngọt đậm đà, không mang đến cảm giác quá khô và dai. Tỷ lệ nạc và mỡ hài hòa nên mặc dù béo ngậy nhưng không hề gây ngán ngấy.

Gợi ý món bít tết với thịt đầu thăn ngoại bò Úc
Bít tết là cách chế biến phù hợp tối ưu với phần thịt đầu thăn  ngoại bò Úc do nó có độ mềm, thơm đặc trưng của thịt bò và có pha chút mỡ dắt tạo độ béo. Bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến theo những cách khác mà mình thích.

Cách chế biến món bít tết thơm ngon với thịt đầu thăn bò Úc
- Bước 1: Rửa sạch thịt bò với nước muối, cắt thành từng miếng nhỏ dày bằng đốt ngón tay.
- Bước 2: Cho 4 muỗng canh nước gừng + 4 muỗng canh nước tỏi + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê bột ngọt vào ướp. Bạn đảo đều các gia vị lên cho thấm đều vào thịt bò và để ướp trong khoảng 20 phút.
- Bước 3: Khoai tây để nguyên vỏ và rửa thật sạch, ngâm với nước muối và thấm cho khô nước, cắt thành từng múi cau. Để nguyên vỏ khoai tây để nguyên khi chiên sẽ rất giòn và ngon.
- Bước 4: Bắt đầu áp chảo thịt bò, lưu ý đừng để thịt bị cháy khô.
- Bước 5: Pha sốt ăn kèm và bắt đầu trang trí cho món ăn của bạn.

Lưu ý trong khi chế biến phần thịt đầu thăn ngoại bò Úc
Phần thịt bò này nên nấu nhanh ở nhiệt độ cao để lưu giữ độ mềm của thịt.

Khu vực giao hàng: Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Bình Tân, Tân Phú, Gò Vấp, Tân Bình, Thủ Đức